Die berühmte “Cruise Cuisine (Kreuzfahrtküche)
Kreuzfahrt-Küchen sind berühmt geworden für Ihr gutes Essen, nicht nur für die Qualität, aber auch für die Quantität. Wer will kann 24 Std. am Tag essen. Es gibt so ziemlich alles was man sich so wünschen kann.
Obwohl das Essen natürlich von Schiff zu Schiff verschieden ist, besteht es meist aus internationalem Gourmet-Stil und man könnte es mit dem Bankett-Essen eines 1. Klasse Hotels vergleichen.
Wenn Sie diese Art von Essen nicht gewöhnt sind, sollten Sie es in den ersten Tagen langsam angehen lassen und auf die leckeren Soßen verzichten.
Wenn Sie etwas Spezielles auf dem Menü vermissen, sprechen Sie mit dem Oberkellner, welcher sicher versuchen wird etwas zu arrangieren.
Auf diese Weise lassen sich Geburtstage, Jahrestage und andere Feiern auch hier noch zu etwas außergewöhnlichem machen.
Wer lieber gesundes Essen mag, sollte wissen das Schiffsessen immer groszügig gesalzen wird und Gemüse meist in Soßen gekocht wird, die aus Butter, Milch und Zucker bestehen.
Auch hier reicht ein Wort mit dem Oberkellner um Ihnen gesundes Essen extra Kochen zu lassen.
Falls Sie eine spezielle Diät machen, sollten Sie das schon bei der Buchung den Kreuzfahrt-Veranstalter wissen lassen, damit das Schiff auf des spezielle Essen, das Sie brauchen, vorbereitet ist.
Welche Essenzeit (Sitzung) sollten Sie wählen?
Mit Ausnahme der Super-Luxus-Schiffe, auf welchen alle Passagiere zur gleichen Zeit essen, werden auf allen anderen Schiffen, in den Haupt-Restaurants 2 Sitzungen angeboten.
Die erste oder Hauptsitzung, ist für alle diejenigen, die gerne früh essen und sich nicht lange beim Essen aufhalten wollen.
Die zweite oder Spätsitzung, ist für alle die das gemächliche Essen in guter Gesellschaft mögen.
Diejenigen von der zweiten Sitzung werden wahrscheinlich bis zum Mitternachtsbuffet noch keinen Hunger haben und feststellen das alle guten Plätze im Theater oder Kino von Passagieren besetzt sind, die die erste Sitzung gewählt haben.
Um dieses Problem zu vermeiden bieten einige Kreuzfahrt-Schiffe schon 2 Vorstellungen pro Abend an, eine für jede Sitzung.
Als kleine Richtlinie:
Auf den meisten Kreuzfahrt-Schiffen werden Sie spätestens 15 Minuten nachdem die Sitzung ausgerufen wurde, im Speisesaal erwartet, aus Rücksichtnahme auf andere Passagiere, Ihre Tischnachbarn und den Kellnern.
Außer den Speisesälen gibt es auf fast allen Kreuzfahrt-Schiffen noch 1-2 Spezialitätenrestaurants, wo man aber im Voraus reservieren muss.
Essen außerhalb der Sitzungen
Auf den meisten Kreuzfahrt-Schiffen werden Frühstück und Mittagessen in Buffet-Form,
nicht nur in den Speisesälen aber auch in den verschiedenen Snack-Bars und an Deck, angeboten, zum Vorteil aller die in Schwimmkleidung sind und sich nicht extra umziehen wollen.
Auf vielen Schiffen kann man das Frühstück in seiner Kabine einnehmen.
Außerdem werden vormittags - Buffets und nachmittags - Tee /Kaffe angeboten.
In jeder Nacht auf Ihrer Kreuzfahrt wird es ein Mitternachts-Buffet geben, ausgenommen am ersten Abend, wo es ein Gala-Buffet mit bis zu einem dutzend künstlerisch gestalteten Eisskulpturen gibt.
Auch wenn Sie an diesem Buffet nicht teilhaben wollen, sollten Sie trotzdem hingehen und es sich ansehen. Nehmen Sie Ihre Kamera mit um ein paar außergewöhnliche Fotos zu machen.
Die Speisesäle werden in dieser Nacht extra 15 Minuten früher geöffnet um Fotos zu schießen.
Der Speisesaal
Wenn Sie an Bord gehen, sollten Sie gleich nach der Kabinenbesichtigung zu Ihrem Speisesaal gehen, der Oberkellner steht dort den Gästen zur Verfügung, um bestimmte Essenswünsche und Sitzungszeiten entgegen zu nehmen.
Vergessen Sie nicht anzumelden ob Sie Raucher oder Nichtraucher sitzen wollen und bestätigen Sie noch mal eventuelle Diätbedürfnisse oder spezielles Essen, wie Vegetarisch, Salzfrei, Koscher, u.s.w..
Die wenigsten Kreuzfahrschiffe haben Tische für 2 Personen. Es gibt meist Tische für 4 – 6 – oder 8 Personen. Wenn Sie bei der Buchung einen 2er Tisch bestellt und bestätigt bekommen haben, sollten Sie dies jetzt und hier nochmals rückbestätigen.
Getränke
Getränke beim Essen, wie Bier, Erfrischungsgetränke und Tischweine sind oft inclusive, alle anderen Getränke wie Markenweine und Alkohol müssen extra bezahlt werden, sind jedoch meist recht günstig, da Sie aus dem „Duty Free“ Bereich kommen. |